U suradni s Tamarom s bloga What`s for dessert? donosimo vam recept za vafle s grilanim breskvama i sladoledom od kokosa.
Sastojci:
2 jaja
80 g šećera
75 g omekšalog maslaca
Bauckhof mješavina za vafle
200 ml mlijeka
breskve
sladoled od kokosa
Jaja izmiksajte sa šećerom. Dodajte omekšali maslac, smjesu za vafle i mlijeko pa miksajte dok se smjesa ne poveže. Zagrijte aparat za vafle i ispecite ih prema uputama proizvođača.
Breskve narežite na četvrtine i premažite sa malo ulja. Zagrijte grill tavu pa na vruću tavu stavite breskve. Okrenite ih nakon par minuta i pecite još par minuta s druge strane.
Vafle poslužite uz grilane breskve i kuglicu sladoleda.
