Svi sastojci u Vivani čokoladama su iz kontroliranog i certificiranog ekološkog uzgoja. Čokolade ne sadrže sojin lecitin ni genetski modificirane sastojke. Kakaovac dolazi s certificiranih, organskih farmi Ekvadora i Dominikanske Republike gdje se poštuju “fair-trade” načela trgovine. Tamna čokolada za kuhanje odličan je preljev za torte, kekse i muffine, možete je upotrijebiti kao umak za fondue.