Bezgluten multi mix brašno, bez glutena 1 kg

Sastojci: kukuruzni škrob, krumpirov škrob, kukuruzno brašno, brašno od prosa, zgušnjivač: xanthan guma i guar brašno.
Upute za pripremu
Palačinke: 100 g multi mix brašna, 2 jaja, 230 ml mlijeka, 2 žlice šećera, 2 žlice ulja + 0,5 žlice ulja za pečenje; Sve sastojke stavite u posudu i miješajte dok ne dobijete homogenu smijesu. U tavi zagrijte pola žlice ulja. Dodajte smijesu u tankom sloju i pecite s obje strane, dok ne dobije zlatno žutu boju.
Muffini: 4 jaja, 100 g šećera, 16 g vanilin šećera, 200 ml ulja, 250 g multi mix brašna, 7 g praška za pecivo, 100 g čokolade, 12 košarica za muffine; Izmiksajte jaja sa šećerom na najvećoj brzini dok ne dobijete pijenastu smijesu. Smanjite brzinu miksera na najmanju i dodajte ulje, multi mix brašno i prašak za pecivo. Miksajte dok ne nastane homogena smijesa. Na kraju dodajte komadiće čokolade i lagano umiješajte. Smijiesu stavite u pripremljene košarice za muffine i pecite na 170°C oko 25 minuta, dok ne poprime zlatnu boju (preporuča se pečenje bez ventilatora).
Neto količina: 1 kg.
Proizvođač: Bezgluten Sp. Z.o.o., Posadza 128, 32-104 Koniusza, Poljska
Zemlja podrijetla: Poljska.
Distributer: Pretti d.o.o.,Rupa 42, 51214 Šapjane, Hrvatska, t.051 732 120, www.pretti.hr.
Najbolje upotrijebiti do i lot: otisnuto na ambalaži. Držati na suhom i hladnom mjestu
PROSJEČNA HRANJIVA VRIJEDNOST ZA: 100g
Energetska vrijednost: 1512 kJ/357 kcal
Masti: 3,4 g
– od toga zasićene: 1,2 g
Ugljikohidrati: 80 g
-od toga šećeri: <0,2 g
Vlakna: 1,4 g
Bjelančevine: 0,9 g
Sol: 0,03 g