Bauckhof ekološka, bezglutenska mješavina brašna za sve namjene 800 g

Sastojci: kukuruzni škrob*, integralno rižino brašno*, integralno brašno od prosa*, zgušnjivač: brašno od guar koštica*. * iz kontroliranog ekološkog uzgoja.
Neto količina: 800 g
Osnovni recept za kruh: 400 g brašna, 1 suhi kvasac, 1 žličica šećera ili meda, 1 puna žličica soli, 50 g mekanog margarina ili ulja, 1 jaje, 325 ml vode. Brašno pomiješajte sa kvascem, šećerom i soli. Dodajte jaje i vodu te miješati mikserom 5 minuta. Tijesto staviti u namašćen pekač. Poravnajte i premažite s vodom i uljem. Pokriveno ostavite na toplom i pustite da se diže 20 min. Pecite u pećnici na 200 C oko 50 min.
Proizvođač: Bauck GmbH, Duhenweitz 4 . D-29571 Rosche.
Zemlja podrijetla: Njemačka, EU/izvan EU poljoprivreda.
Kontrolira: DE-OKO-007.
Držati na suhom i hladnom.

PROSJEČNA HRANJIVA VRIJEDNOST ZA: 100g
Energetska vrijednost: 1482 kJ / 353 kcal
Masti: 0,5 g
– od toga zasićene: 0,1 g
Ugljikohidrati: 82,8 g
-od toga šećeri: 0,2 g
Vlakna: 3,2 g
Bjelančevine: 1,8 g
Sol: 0,02 g.